Il 16 Aprile, e con esso il gran pranzo di Pasqua, si avvicinano, e come sempre la tradizione anche quest'anno la fa da padrona! Per la provincia di Pesaro Urbino e dintorni, abbiamo selezionato la
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L’Italia è il terzo Paese dell’Unione Europea per superficie coltivata a vigneto. Prima di noi fanno meglio Spagna e Francia. Ma l’area italiana, vasta 610.000 ettari, riserva solo poco più della met
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PREPARAZIONE: Dal pescivendolo fatevi sfilettare lo scorfano conservando la testa e le lische. Scaldate l'olio in un tegame e fatevi soffriggere gli spicchi d'aglio schiacciati. Unitevi la testa e le
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PREPARAZIONE: Preparate la besciamella: fate sciogliere il burro in una casseruola, unitevi la farina frullata con il latte e, sempre mescolando, portate a ebollizione. Continuate la cottura per 4-5
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Giunge all'ottava edizione il "Gelato Festival". Il Gelato Festival è un concorso europeo che premia i migliori gelatieri italiani e stranieri, e i loro gusti creati per l’occasione. Un festival “on
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Panoramica sulle varietà di asparago un\'arbusto perenne presenti in italia molte volte cresce spontaneamente ma sempre di pi sta prendendo piede la coltivazione. U\'arbusto perenne che trova sempre
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Non tutti conoscono la leggenda del mistico eremita Ru Li. La cui sapienza non aveva limiti, poiché acquisiva le nozioni tramite il più istintivo dei sensi, quello che risiede presso le papille gusta
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Per la rubrica "Oggi che cucino?" di Eclipse Magazine, vi proponiamo le ricette e la preparazione dei Ravioli ai carciofi e della zuppa di porri. Due ricette per mangiare sano e con un occhio al peri
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La cantina toscana presenta a Verona i suoi progetti sul fronte della salvaguardia ambientale e dei suoi processi produttivi, non rinunciando alla tecnologia ma anzi valorizzandone l\'impiego.
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Ecco una nuova e interessante applicazione italiana dedicata agli amanti del buon vino!\r\n\r\nCon “wineAPPening” potrete non solo registrare le vostre note personali sulle degustazioni, ma consultar
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Quanti di noi rinunciano molto spesso ad andare a mangiare fuori perchè costa troppo? Molti... Che ne direste se vi dicessi che esistono delle App.. anzi FoodApp che ci permettono di risparmiare mang
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Annientare le manifestazioni del diavolo sulla Terra. Questo era, tra gli altri, l'obiettivo percepito di un buon governo, finché la laicità della legge e dello stato, come concetto fondativo della d
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Il Bachan è un pasto tradizionale coreano che è formato da tanti piccoli piatti (questo significa appunto “banchan”) serviti con del riso e destinati ad essere condivisi fra i commensali.\r\nQualche
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La grande volontà di dare una continuità al progetto di agricoltura sociale, l’ambizione di realizzare opportunità di lavoro all’interno della Casa Circondariale, accompagnate dalla propensione de La
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Superata la mediocre figura fatta dal maialetto sardo all'Expo, adesso la prelibata pietanza sarda, cotta a dovere, è pronta per andare ovunque in Italia e nel mondo grazie a Carni della Barbagia.
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Dalla terra dei nuraghi e dei vulcani addormentati, arriva il Caffè Terra del Fuoco. Una torrefazione artigianale sarda che produce capsule compatibili con il sistema Lavazza Espresso Point.
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Monica Chef e` la nuova serie tv in arrivo dal 31 marzo su Disney Channel, canale 613 di Sky. È stata scritta per i giovani e si occupera` di cucina. Dunque, anche la tv dei ragazzi si adegua al tren
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Senza dubbio, comprare una scatoletta o del cibo già pronto è il modo più immediato per nutrire il nostro cucciolo. Ma preparargli un gustoso manicaretto in casa è certamente più divertente e gli evi
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Dopo la cioccolata di Bulgari....apro parentesi: ora qualcuno storcerà il naso pensando che magari sono solo cose da snob, e lo pensavo pure io prima di assaggiare un pezzetto di cioccolata Bulgari.
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Si chiama maizzoba o concheddu ed è il vassoio tipico sardo realizzato in sughero naturale. Le caratteristiche del sughero sono tali da permettere al materiale di essere perfetto per l'uso in cucina.
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