Le tagliatelle classiche prevedono una cottura standard, con la cottura della pasta a parte, cotta normalmente nella pentola che bolle, al dente, tuffata nella padella dove precedentemente è stato fa
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160 grammi di penne integrali 50 grammi di arachidi tostate 1 cucchiaio di salsa tahina 2 cucchiai di olio di semi di arachidi 1 pizzico di cumino in polvere quanto basta di pepe
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Delizioso e delicato, il Porridge in versione salata diventa un primo piatto davvero invitante, ottimo nel periodo invernale. Senza contare gli innumerevoli benefici che si possono trarre da questo fa
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Ricche di vitamina C, le arance rappresentano un alimento salutare. La buccia, per esempio, viene impiegata per farne canditi, il frutto per confezionare le marmellate. Un particolare apprezzamento
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La ricetta di oggi è quella di deliziose polpettine al forno preparate con i ceci lessati, del prezzemolo, limone e aglio. La ricetta è molto semplice e si prepara velocemente, vi basterà lessare i c
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Fare bollire per 45 minuti in abbondante acqua salata le cotenne del maiale e per un’ora i piedini, dopo averli raschiati e fiammeggiati; scolarli e tagliarli a pezzetti. Fare rosolare per circa 10
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Le zucchine sono un alimento molto povero ed economico ma di grande gusto, in questa preparazione semplicissima le zucchine vengono cotte in olio bollente di arachidi,ma anche in un olio di semi comu
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La pure di patate fatta in casa è di una qualità eccezionale se rapportata a alle puree che si trovano in commercio, come quelle dei supermercati già pronte, con farine miscelate, sicuramente veloce
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Questa ricetta non potete non provarla.Si tratta di una buonissima torta al cioccolato,morbida e squisita.L'aggiunta di un liquore particolare che si sposa benissimo col cioccolato fondente,la rende p
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12 paccheri 100 millilitri di besciamella 50 grammi di mortadella 1 cucchiaino di polvere di funghi porcini 50 grammi di parmigiano reggiano grattuggiato 1 manciata di prezzemolo
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50 grammi di Farina di mandorle 100 grammi di Carote pulite 100 grammi di Farina integrale 90 grammi di Farina 0 quanto basta di Cannella in polvere quanto basta di Buccia di l
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fontina giovane 400 gr farina 400 gr latte 150 gr panna fresca 130 gr semola di grano duro rimacinata 100 gr pepe in grani (il più delicato è quello di sarawak) 5 gr tuorli 13 -
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Ancora buona giornata internazionale della donna a tutte voi! Indecise su cosa offrire stasera alle vostre amiche per la cena tra donne? Provate a reinventare un grande classico senza compromettere l
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I totani sono dei molluschi appartenenti alla famiglia dei cefalopodi, sono molto simili ai calamari, si prestano benissimo a tanti tipi di preparazioni, al forno, fritti, o cotti in padella, come in
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zucchero 180 gr panna fresca 140 gr cioccolato gianduia 150 gr latte 130 gr farina 120 gr uova 80 gr olio di girasole più un po’ 75 gr cacao amaro 45 gr mascarpone 20 gr liev
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Oggi vi propongo la ricetta della ciambella cacao e cocco, perfetta per la colazione, gli spuntini e la merenda pomeridiana dei piccoli ma anche dei grandi! Morbida, profumata, golosa e molto facile
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La versione delle polpette alla boscaiola sono un piatto economico e di facile realizzazione, in questo piatto si incontrano i sapori della terra, la campagna e i boschi in un mix di sapori molto inv
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Se non sappiamo cosa cucinare o cerchiamo una pietanza veloce e che non richiede troppo spreco economico, sicuramente le frittelle sono tra le ricette che soddisfano queste necessità. Le frittelle so
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