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23/03/2021 15:48:52
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I giornalisti e comunicatori di Borghi d'Europa, nel preparare Le Vie del Baccalà, si sono ricordati di una degustazione realizzata a Crassiza di Buje (Croazia), ove avevano conosciuto l'azienda Alden Bakalar di Baderna. (Parenzo).
"Alden doo di Baderna è impegnata nella produzione di merluzzo e il merluzzo bianco è la specialità
più importante.
La storia della nostra azienda risale ai
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