Tempo fa sono stato invitato a partecipare a una piccola sfida: creare un racconto di sole cento parole ambientato in un bar della mia città cui sono particolarmente legato. Così mi sono lanciato, scegliendo una piccola ma originale pasticceria che ha aperto qualche anno fa nel quartiere NOLO a Milano. E' un posto pieno di energia, gestito da ragazzi di origini e storie molto diverse ma accomunat
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Oltre ad essere fatto con acqua sporca, l’espresso che beviamo in molti bar italiani è anche pieno di residui di caffè bruciati più volte nell’arco della giornata. La nutrizionista spiega le conseguenze che possono avere sulla salute nel servizio di Nicole Di Giulio. Un breve filmato che condivido con piacere nella speranza di farlo arrivare a tutti i baristi, ma anche ai clienti che ogni giorno
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Leggi la nostra piccola guida per trovare agilmente il forno professionale più adatto alle tue esigenze. Dai piccoli forni elettrici a quelli per pizzerie e pasticcerie.
Le cucine professionali hanno caratteristiche e qualità funzionali alla destinazione: Ristoranti, Bar, Gastronomie, Panifici,
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Bar hai tempi di Lucky Luciano ed Al Capone hai tempi del proibizionismo, un atmosfera davvero perfetta in una città che non dorme mai, bar a tema dove gustare un buon drink a New York, parola d'ordi
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Non c'è niente di meglio che la imparare una lingua straniera tranquillamente seduti al bar...e perché no? Davanti a una birra! Il bar, negli ultimi anni, si sta convertendo nel luogo preferito di
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Dal 23/01/2017 al 26/01/2017 a Roma prende il via un nuovo corso di formazione per baristi, Caffetteria e latte art.\r\nUn corso per lavorare nel bar con la massima professionalità e preparazione.
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