Leonardo da Vinci era vegano? Che tipo di alimentazione seguiva il genio del nostro Rinascimento? In realtà non lo sappiamo con esattezza, ma stando a quanto riportato da Giorgio Vasari nelle sue "Vite", probabilmente Leonardo non mangiava carne. Di sicuro sappiamo una cosa: adorava gli animali. Vasari riporta molti aneddoti a riguardo. L'amore per gli animali testimonia una sensibilità ed una cu
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Affossa
Sempre più persone portano per una dieta vegetariana o vegani. Spesso si fa per una scelta etica e altrettante volte per una filosofia di vita salutare. Ma una problema che spesso non ci poniamo è qu
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