A gennaio 2018 è stato pubblicato lo schema di attuazione del Regolamento europeo sull’etichettatura degli alimenti, stilato il 25 ottobre 2011 dalla Commissione europea (UE 1169/11), che prevede l’obbligo di indicare in etichetta l’origine dell’ingrediente presente in percentuale maggiore del 50%
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Tra pochi giorni entra in vigore il GDPR, cioè la nuova normativa europea per la tutela della privacy. La nuova normativa omologherà tutte le normative in materia dei vari stati dell\'Unione Europea, garantendo ai cittadini maggiori diritti per il controllo sull\'uso che le aziende e gli enti fanno
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Le etichette non devono essere progettate solo ed esclusivamente dal punto di vista grafico ma, per ogni categoria merceologica, esistono delle normative che assolvono alla funzione informativa. Quello che a noi piace definire 'l'identikit del vino' è un valido aiuto per orientare il consumatore n
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