Burger vegetariano super goloso e nutriente, realizzato con patate, scarzella di capra e zucca. La sua realizzazione è molto semplice ed è perfetto gustato al naturale oppure in un panino con aggiunta di salse e foglie di insalata. E\' una ricetta perfetta per tutte le età, altamente digeribile e ricca di vitamine e sali minerali. Si inizia facendo lessare le patate e la zucca tagliati a dadini c
Leggi i commenti:
burger vegetariano food zucca
»
Affossa
Quando, precisamente, le patate arrivarono sulle tavole dei Paesi europei? Piuttosto tardi in verità. Anche se ufficialmente esse "sbarcarono" nel 1570 (in Spagna), per molto tempo non vennero mangiate. Le patate si utilizzavano, all'epoca, solo a scopi terapeutici e come ornamento, poiché la piantina era decisamente molto gradevole da vedere. Per scoprirne le virtù culinarie e nutrizionali
Leggi i commenti:
patata antoine parmentier
»
Affossa
Vellutata di broccoli e patate fatta in casa. Una ricetta adatta alla stagione. In queste giornate fredde richiede di cenare con una minestra calda e gustosa, che in più è anche velocissima da fare. Ed in quanto a salute non ne parliamo proprio.\r\n\r\nLa vellutata di broccoli e patate e ci permett
Leggi i commenti:
ricetta verdure vellutata broccoli
»
Affossa
700 g di patate tagliate a cubetti\r\n1/2 cipolla tritata grossolanamente\r\n1 gambo di sedano tagliato a rondelle (togliere il filo)\r\n50 g di olive verdi snocciolate e tagliate a metà\r\n1/2 cucch
Leggi i commenti:
caponata
»
Affossa
Storie di antichi sapori quella del pane di patate della Garfagnana, nato dalla carestie di cereali quando la farina di grano non bastava per fare il pane e allora si aggiungevano patate lesse schiac
Leggi i commenti:
pane garfagnana romani greci
»
Affossa
Vegani o no, quasi tutti amano le patate: fritte, schiacciate, al forno, in insalata, al vapore, e chi più ne ha, più ne metta. Uno dei metodi più salutari per gustare questo meraviglioso ortaggio è
Leggi i commenti:
vegan ricette salute vegetariano
»
Affossa
La pure di patate fatta in casa è di una qualità eccezionale se rapportata a alle puree che si trovano in commercio, come quelle dei supermercati già pronte, con farine miscelate, sicuramente veloce
Leggi i commenti:
cucina ricette purea
»
Affossa
Per la ricetta dei timballi con salsiccia, spellate la salsiccia e fatene delle polpettine grandi quanto una nocciola. Soffriggete uno spicchio di aglio sbucciato e un mazzetto di erbe aromatiche in
Leggi i commenti:
ricetta secondi
»
Affossa
Nel 1845 un\'ignota malattia colpì in Irlanda la pianta della patata. Fu l\'inizio della Grande carestia, an Gorta Mór in gaelico irlandese
Leggi i commenti:
cibo irlanda agricoltura
»
Affossa
Ecco un ottimo piatto di pasta al forno: pasta e patate con provola filante e cubetti di pancetta. Ricetta semplice, veloce ma veramente appetitosa. Una croccante crosta esterna racchiude un morbido
Leggi i commenti:
pasta forno
»
Affossa