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Domenica 16 Aprile 2017,
uelle tramandate dalle nonne alle mamme e poi ancora alle figlie. Sapori intensi e genuini, profumi ricchi di storia, ingredienti doviziosamente miscelati e impreziositi da quel magico tocco segreto che solo le antiche tradizioni custodiscono. Che si tratti di pasta, pesce, carni o dolci, gli italiani sanno bene come coccolare il loro palato — soprattutto nei giorni di festa — e anche a Pasqua adorano sbizzarrirsi dietro i fornelli. Intanto comincio a farlo io e ti racconto i piatti regionali tipici della tradizione pasquale.