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Martedì 21 Marzo 2017,
Queste meringhe sono nate un po' per caso: le ho preparate per la prima volta senza pensare ad un'occasione particolare, sono stata semplicemente ispirata dalla giornata mite, dal profumo dei fiori, dalla domenica pomeriggio...e anche dagli albumi che avevo in frigo dopo aver preparato un'ottima crema pasticciera! Appena sfornate le ho lasciate giusto 10 minuti incustodite e quando sono tornata in cucina...ne mancavano già due: mio figlio aveva deciso di assaggiarle per valutare l'effettiva bontà!