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pizza
carne
Esistono diversi modi per preparare la carne, ma oggi ve ne proponiamo uno che conquisterà di sicuro i vostri ospiti.
Si tratta della pizza di carne, un secondo piatto semplice da preparare ma all
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pizza carne
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dolci
dessert
gastr
Lasciate scongelare la pasta frolla, quindi stendetela sulla spianatoia leggermente infarinata.Imburrate uno stampo per crostate a bordi lisci (Ø cm 24).Rivestitelo con circa metà della pasta.Spalmat
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dolci dessert gastr
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torta
ferrero
rocher
Oggi vi presentiamo una torta super gustosa, ma anche super calorica. Si tratta della Torta Ferrero Rocher, un dolce molto elaborato e allo stesso tempo ricco di ingredienti.
Una delizia per la qu
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torta ferrero rocher
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liquori
preparazione
Per preparare i liquori in casa non sono necessari particolari strumenti, tuttavia un minimo di attrezzatura è indispensabile. un recipiente graduato, di vetro o di acciaio, con scala che raggiung
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coniglio
carote
Ammollate l'uvetta in acqua tiepida e tritatela con l'aglio, il prezzemolo, i fichi, le noci e i pinoli. Salate e pepate le selle di coniglio all'interno, distribuitevi sopra il trito, arrotolate
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coniglio carote
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nuvolette
coppa
Ci sono molti modi per riutilizzare i pezzetti, piccoli o grandi, che avanzano a Pasqua. Conservato al fresco in contenitori ben chiusi, non solo il cioccolato dura a lungo e si mantiene per le futur
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economia
"Cucinare low cost" è un ricettario che insegna come preparare piatti gustosi, veloci e belli, risparmiando al contempo sulla spesa alimentare. Il segreto è quello di scegliere sempre e solo prodott
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lessare le patate
Ogni giorno, trascorriamo gran parte del nostro tempo in cucina alle prese coi fornelli ed a volte un consiglio su come velocizzare la cottura dei cibi può essere davvero molto prezioso. In quest'ar
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lessare le patate
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cibo
fantasy
Oggi vi presento un altra ricetta tratta dal libro a tavola con gli hobbit.
Ingredienti per 8 persone:
300g di lonza di maiale
8 salsicciotti
1 mela
olio
100ml di birra
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gastronomia
La gloriosa tarte tatin - una sorta di crostata in cui però la pasta viene cotta "sopra" il suo ripieno - è una procedura che si adatta benissimo a tanti ingredienti diversi. Pur nascendo come dolce
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gastronomia
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carbonade
gastronomia
Un ottimo piatto montano a base di carne rossa, arricchito da un soffuso sapore piccante donatogli dal pepe: la Carbonade. Prendete la carne di manzo e tagliatela a pezzi. Versate in una terri
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carbonade gastronomia
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gastronomia
Per chi ama la polenta, è doveroso conoscere, preservare, promuovere e usare il mais Quarantino. Protetto e salvaguardato dall'ente Parco Oglio, questo particolare granoturco ha delle prestazioni fan
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gastronomia
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islanda
dolci
skyr
In Islanda i dolci sono tanti e veramente buoni. Oltre alle ricette ereditate dalla dominazione danese si possono gustare: Skyr: alimento simile allo yogurt ottenuto dalla fermentazione del latte
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salsa aurora
salse
Amalgamate delicatamente alla salsa béchamel tiepida la purea di pomodori e passate il tutto al setaccio.
Incorporate quindi tutto il burro a pezzettini, mescolate con cura e versate in una sal
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gastronomia
Umbri e toscani possono arrivare a farsi la guerra per la paternità della panzanella e della sua presunta versione ortodossa. Peccato che anche i laziali vogliano dire la loro, e che in alta Toscana
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gastronomia
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pranzo
verdure
dolci
Una collezione delle ricette più famose di Spezio che vuole condividere con tutti voi... Dal dolce al salato, un viaggio nei sapori del mondo adatti a qualsiasi occasione, da un semplice pranzo o ce
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pranzo verdure dolci
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gastronomia
Sapore dolce e terroso, oltre a uno dei colori più affascinanti che l'orto possa offrire. Sto parlando della barbabietola, spesso relegata solo a ingrediente da insalata, ma che anche nelle cucine di
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gastronomia
Secondo un’analisi effettuata per il blog www.lacucinadiverdiana.it, nel periodo compreso tra maggio e dicembre 2012, la frase-chiave più digitata su Google, nel settore del food, è “torta di mele”,
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salute
La primavera è oramai alle porte e, dopo gli stravizi invernali, il nostro organismo comincia a chiedere a gran voce pietanze più fresche, leggere e salutari, meglio ancora se a base di verdure. Per
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salute
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dolci
Che c'è di meglio di poter fare le marmellate a casa? Una marmellata genuina da portare a tavola e ideale per le vostre colazioni o per un thè il pomeriggio accompagnato da delle fette biscottate. An
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dolci
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cibo
fantasy
Oggi una ricetta tratta da a tavola con gli hobbit per l'esattezza i pasticcini soffici al miele ispirati ai mitici pasticcini dei beorniani.
Ingredienti per 6 persone.
300g di farina
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insalate
contorni
Un tempo l’insalata era per definizione il contorno dei secondi piatti. Si trattava generalmente di lattuga o di altra varietà monovarietale di stagione, talvolta abbinata ai pomodori.Successivamente
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makande
tanzania
afri
Ingredienti:
225 g di fagioli rossi, impregnati durante la notte in acqua fredda
1 cipolla tagliata molto fina
2 spicchi d’aglio schiacciati
75 g crema di cocco
225 g granoturco dolce
Sale e pe
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melanzane
vegan
patate
Lavare le melanzane, sbucciarle e affettarle a rondelle disponendole su un vassoio e cospargendo ogni strato con un pizzico di sale.
In una teglia, aggiungere dell'olio e porvi un primo strato di me
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gastronomia
Meraviglioso autunno, con i suoi prodotti per nulla smorti, ricchi di colore e sapori avvolgenti. È il caso dei cachi e delle castagne, che qui si accompagnano a pancetta di maiale, gamberi e radicch
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