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Inviato da
dolcitalia
808 giorni fa
(http://www.odealvino.com)
Categoria: Gastronomia e Buona Tavola |
Ingredienti Per 4 persone:
1 kg Mandorle sgusciate
1 kg Zucchero
1/2 limone
Olio d’oliva
Ricetta torrone:
Togliere la pellicola delle mandorle immergendole per un paio di minuti in acqua calda.
Metterle in un tegame, aggiungere lo zucchero e fare cuocere a fuoco moderato, mescolando continuamente evitando che lo zucchero si attacchi.
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