Non poteva essere che lui. L'unico e il solo inimitabile Dario Cecchini, poeta macellaio di Panzano in Chianti (FI) a sfidare la multinazionale McDonald's. In occasione del 35° anniversario della propria attività di macelleria, ha lanciato una nuova prelibatezza: il Mac Dario.

Abbandonate dunque le lande venete, posso finalmente affondare tutto il mio sguardo nei soffici panorami della campagna toscana, in quella zona fra le due province di Firenze e Siena, comunemente chiamata Chianti. Nella placida Panzano lavora un uomo che ha reso la bistecca fiorentina immortale
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