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Sabato 11 Febbraio 2017,
Il latte è composto per la maggior parte da acqua nella quale sono disciolti proteine, zuccheri, grassi e minerali. E' l'alimento ideale per i bambini, ma, soprattutto quello di mucca, viene utilizzato per produrre alimenti anche per gli adulti. La sua composizione così complessa contribuisce al suo colore.