Da sempre luoghi simbolo di pace e ospitalità dove, secondo le regole di San Benedetto, ogni viandante mandato da Dio è il benvenuto, i monasteri vengono riscoperti come eremi di charme, rifugi anti stress dove prendersi cura dell’anima è un lusso a 5 stelle.
Molti borghi parrocchiali, ex conventi e abbazie, in Italia ed Europa, sono stati convertiti in boutique hotel immersi nella quiete della natura, con piscine e spa, le ex celle ormai camere ben arredate, i refettori risorti a ristoranti gourmet.
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