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Giovedì 23 Febbraio 2017, Oggi è la volta di un piatto fresco, veloce, nutriente ed estremamente semplice. Le fettine di bresaola sono condite con olio, limone e qualche scaglia di parmigiano, mentre l'insalata è arricchita con peperoni crudi, carote e semi di girasole, di sesamo e di zucca leggermente tostati in padella. Molto buono!