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Soddisfazioni in cucina e ricette: oggi prepariamo il cheese cake

Piu' informazioni su: cheese cake dolci ricette

Segnalato da AnnaT il 24-01-2012 09:20:56
Fonte

suamilove.blogspot.com.
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L'ho fatto di nuovo. Due dolci in due settimane, non ci credo! Del resto era una promessa, uno dei regali per il compleanno di mia sorella e così mi sono cimentata in qualcosa un tantino più difficile rispetto alla mia torta di mele: stavolta ho provato a fare il cheese cake. Non farà parte della nostra tradizione dolciaria, ma insieme ai muffin e ai cupcake entra di diritto nella classifica dei miei dolci preferiti. Il sapore insolito e il fondo biscottato della torta poi mi fanno perdere la testa! Il risultato? Sono così fiera di me stessa che ho deciso di documentare ancora una volta il tutto e proporvi la ricetta che ho seguito passo per passo. Ricordatevi che si tratta di un dolce che richiede un po' di tempo, ma se seguirete scrupolosamente le istruzioni, otterrete un cheese cake da leccarsi i baffi. A proposito, il vostro dolce preferito qual è?
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