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Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze tipicamente pugliesi.

Piu' informazioni su: ricette cucina puglia dolci

Segnalato da immaginiditalia il 23-01-2012 19:47:07
Fonte

ilmondodeidolci.blogspot.com.
dal sito: ilmondodeidolci.blogspot.com

La storia dei più noti ed amati dolci pugliesi è spesso legata a doppio filo con un periodo specifico dell’anno, una data del calendario, un santo da festeggiare o una festività, perché di ricette di dolci in Italia ce ne sono a bizzeffe.
Nei secoli passati infatti, quando le tavole non erano imbandite quotidianamente come invece accade oggi, si usava preparare i Dolci Pugliesi in occasione di una festa o di una ricorrenza, fosse essa familiare (quando era possibile festeggiare) o comandata.

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Panettone Farcito con Cioccolato e Panna (Shyla)

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