Nel Rinascimento le mani si lavavano durante i pasti, fra una portata e l'altra. Anche se l'uso delle posate cominciò a diffondersi infatti, soprattutto nelle classi sociali più alte, resisteva ancora l'antica abitudine di spizzicare gli alimenti con le dita. Ciò rendeva indispensabile doversi lavare le mani in continuazione. Per farlo si usavano delle ciotole, spesso bellissime, in argento e lav
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