Possibili residui di pasta e di conseguenza glutine non dichiarato in etichetta. Per questo Coop è stata costretta a ritirare dagli scaffali dei propri punti vendita il minestrone fresco di verdure.
Il consumo da parte di persone con celiachia potrebbe essere pericoloso. A scopo precauzionale, C
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Scampato pericolo! Resteranno gratuiti gli alimenti senza glutine per i celiaci, inclusi piatti pronti e preparati: il rischio di un taglio drastico alle prestazioni per i circa 200 mila italiani affetti da celiachia è stato infatti evitato ed il nuovo decreto sull'assistenza ai celiaci, la cui app
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Potrebbe provocare reazioni allergiche per i celiaci. Lo indica l'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria
BERNA - Il prodotto senza glutine "PURAL Mais Chips Natur Family 200g" è stato ritirato dalla vendita perché potrebbe provocare reaz
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La ricetta di oggi è quella del buonissimo pane con farina di grano saraceno e semi misti. Questo pane è delizioso, croccante e profumato e la ricetta è molto semplice. Il grano saraceno è una pianta erbacea e non un cereale, pur possedendo tutte le caratteristiche nutrizionali di cerealI e legumi.
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Oggi affrontiamo un tema di cui si parla molto e su cui c’è molta poca chiarezza: il glutine ed i vari gradi di reattività che può dare\r\n\r\nGià dai tempi antichi ci si era accorti che alcune perso
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Oggi è la volta di una buonissima ciambella al limone preparata con farina di mais e di riso, quindi completamente senza glutine. La farina di mais conferisce alla preparazione un gusto particolare e
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Delizioso e delicato, il Porridge in versione salata diventa un primo piatto davvero invitante, ottimo nel periodo invernale. Senza contare gli innumerevoli benefici che si possono trarre da questo fa
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