Nato come semplice dolce di ripiego, ottenuto da ciò che la fantasia suggerì, nel lontano 1475, al pasticcere di Galtina, Nicola Ascalone. Si narra che in occasione dei festeggiamenti in onore di San Paolo, il Santo Patrono di Galatina, Ascalone non sapesse che dolce fare per i tanti pellegrini giunti per la festa. Trovando in pasticceria degli avanzi di pastafrolla e della semplice crema pasticc
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ricetta borghi dessert
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Lunedì 22 Luglio a Cannole, in provincia di Lecce, Festa/Concerto della Storica Band Mama Ska! Un appuntamento da non perdere per gli amanti del ritmo in levare! I Mama-Ska fanno il loro debutto nel 1998. La prima formazione, più piccola dell’ attuale, è composta da sei elementi che però trasmettono già dal loro esordio qualcosa di originale ed innovativo al pubblico, che via via diventa sempre p
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mamaska band
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Specchia, Presicce, Seclì. Un tris d’assi di borghi che il Salento sfodera sul suo tappeto di seduzioni. Atmosfere sospese nel tempo, con l’armonia delle architetture, i ritmi lenti, le coreografie d’arte incorniciate dal susseguirsi di ulivi dalle chiome d’argento mentre sulla costa le spiagge son
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Paesi e Città della Puglia offrono un ampia gamma di bellezze paesaggistiche da ammirare, di iniziative per i giovani, di luoghi d’interesse storico, ambientale e culturale, tanti sono però anche i sapori e i siti archeologici o architettonici tipici di queste terre. Mare e movida per Monopoli son
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Con Ficandò si intende il tradizionale modo di preparare i peperoni nel borgo di Alessano. Non si conosce esattamente la natura del nome con il quale si definisce questo piatto. Infatti sembra che il termine Ficandò provenga da oltre i confini pugliesi e molto probabilmente lo si deve ad uno dei mo
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ricetta borgo puglia cucina
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In qualsiasi modo li si voglia denominare, questi deliziosi involtini di interiora (fegato, polmone e rognone in budella) variamente strette all’interno del budello di capretti o di agnelli e arricch
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Il Gasdotto Trans-Adriatico (Trans-Adriatic Pipeline, TAP) è un progetto che prevede la realizzazione di una linea di circa 870 chilometri di tubature per il trasporto di gas naturale dal confine gre
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Raccontare un viaggio attraverso le emozioni suscitate Alla scoperta del Salento e delle persone che vivono questa meravigliosa terra baciata dal sole. Antichissime tradizioni e culture diverse, qu
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Una terra ricca di fascino e di antiche tradizioni, conosciuta sia per i caratteristici borghi marinari, i paesaggi bucolici e le masserie, per le sue spiagge spettacolari e per il mare cristallino ch
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C\'è una regione, in Italia, da cui almeno metà del territorio vuole secedere. Parliamo della Puglia, la regione guidata oggi da Michele Emiliano e giudicata troppo Baricentrica dalla Daunia...
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Acaya Golf Club, situata a pochissimi Km dal capoluogo Lecce, è una struttura, ideata da un importante studio di architetti statunitensi ed è la soluzione giusta per chi voglia giocare a Golf.
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golf lecce puglia acaya
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Il Salento ormai è una meta turistica conosciuta. Sono tanti, infatti, i turisti che ogni anno scelgono questo tratto di Puglia per le proprie vacanze. Qui, le spiagge e il mare sono meravigliose.
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Questo gennaio gelido sta regalando paesaggi anomali come quelli in Puglia. In queste ore sta emergendo anche una profezia che spaventa molti e che sta girando sul web: due giorni di neve in Salento
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“Salento di palme e mite Scirocco, Salento nevoso ma mai dopo il Tocco. Due giorni di neve due lampi nel cielo, il Mondo finisce lo so non lo anelo”. La profezia spaventa il mondo. Due giorni di neve
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