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Mercoledì 08 Febbraio 2017, Negli ultimi anni, complice anche il passaparola del web e il proliferare di blog e siti dediti a salute e cucina, in Italia si sta sempre più diffondendo l’utilizzo dello Zenzero. Cos’è lo zenzero? Conosciuto anche come Ginger, è una pianta erbacea perenne, alta circa 90cm e appartenente alla famiglia delle Zingiberacee.