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Fonte https://blog.giallozafferano.it. Ricette su Pinterest
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Lunedì 08 Gennaio 2018, Se vi piace il piccante e la cucina calabrese dovete provare questo piatto in cui la 'nduja la fa da padrona. Infatti questo primo piatto presenta anche un'altro prodotto calabrese ovvero i fileja un particolare tipo di pasta che si presta bene ad essere assaporata insieme ai sughi e insieme alla nduja. La crema di carciofi, ben si lega agli altri ingredienti e si presta ad essere assaporata insieme e bruschette e crostini. Si può conservare in frigorifero anche per un paio di giorni. Una ricetta semplice e gustosa
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