Presentiamo una specialità senese: i pici all'aglione. Quello che molti non sanno è che il nome non indica una grande quantità di aglio, bensì un aglio particolare, cioè l'aglione. Coltivato esclusiv
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Oggi è la volta dei muffin al cacao con cioccolato bianco. La ricetta è davvero molto semplice e veloce e i vostri figli impazziranno per queste delizie. Perfetti per la colazione e la merenda, oltre
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Inauguriamo l’autunno con una ricetta che vede come protagonista un frutto di stagione – le buonissime e profumatissime mele. Questo non è il solito crumble, perché preparato all’insegna della legger
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Le caserecce con le alici e la mollica è un piatto facile da preparare. Richiede un po' di tempo per la pulizia del pesce, ma questa piccola fatica è ampiamente compensata dal risultato finale. Le ca
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200 grammi di Pasta 200 grammi di Fagioli 50 grammi di Pancetta 4 cucchiai di Olio extra vergine di oliva 4 cucchiai di Passata di pomodoro 1 Cipolla 1 Carota 1 litro di Brodo
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Le spanakopita sono un antipasto tipico della cucina greca e non so voi ma questa estate non ho fatto altro che vedere questa ricetta, rivisitata in tutte le salse, in ogni social che permettesse la
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La ricetta di oggi è una focaccia buonissima e morbidissima che non necessita di impasto e si prepara senza tanta fatica. Il segreto sta tutto nella grande idratazione dell'impasto che praticamente è
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Il blog di Irene Milito oggi ci porta a scoprire un piatto molto particolare della cucina giapponese: è a base di wasabi, o ravanello giapponese, è una salsa verde piccante tipica della cucina giappo
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Vorreste fare dei biscotti facili ma con un sapore da pasticceria? Questa è la ricetta giusta per voi!!! Preparazione semplicissima e veloce, ingredienti reperibili in tutti i supermercati e risult
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Mangiare bene significa tenere a cura il proprio organismo e stare in forma, e l'autunno ci aiuta in questo senso con una infinita varietà di minestre e zuppe calde e salutari. La vellutata di aspara
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Oggi Irene ci presenta un piatto decisamente pratico e veloce: prepareremo delle ottime farfalle al limone con pesto alla genovese, un piatto facile e veloce da preparare. E\\\' ottimo da preparare s
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La ricetta di oggi è quella di golosissimi e deliziosi muffin al triplo cioccolato. Questi morbidissimi dolcetti sono preparati oltre che con il cacao, anche con il cioccolato fondente, al latte e qu
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Battete le vongole su un tagliere e lasciatele a bagno per 1 ora in una ciotola con paca acqua e sale grosso, per far perdere loro la sabbia. Spellate l'aglio... All'interno della pagina viene spiega
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Una ricetta tipica dell’Abruzzo contadino: la panzanella ovvero una sorta di pasticcio di pane saporito e nutriente che il mondo contadino d’Abruzzo portava sulla tavola di casa per riciclare il pane
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Ricco di grassi “buoni”, di proteine e vitamine, lo sgombro è un pesce tipico della dieta mediterranea e si distingue per le sue eccellenti caratteristiche nutrizionali. In questa ricetta lo preparia
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Forse la più famosa tra le ricette della cucina catanese: la pasta alla Norma. Ci sono diverse opinioni sull’origine del nome. Secondo la più accreditata, esso risalirebbe al commediografo Nino Marto
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La sbriciolata alla marmellata di cedro è perfetta sia per colazione che per merenda. E' ottima da presentare durante una festa. Iniziamo la preparazione setacciando in un recipiente la farina, il li
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