26 ott - guarda-il-video.blogspot.com (miguel) -
PIZZA, NAPOLETANA VS NEW YORK STYLE: due grandi maestri pizzaioli, Enzo Coccia e Tony Gemignani, in un confronto serrato tra stili di pizza al di qua e al di là dell’oceano Atlantico. Da una parte la pizza napoletana tradizionale con i suoi quattro ingredienti classici, una lievitazione di 16h e la cottura a legna ad altissima temperatura; dall'altra la New York style, una pizza diffusissima i
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pizza napoletana napoli
12 mar - guarda-il-video.blogspot.com (miguel) -
CANNOLI SICILIANI RICETTA ORIGINALE: i cannoli siciliani sono tra i dolci italiani più famosi e amati in tutto il mondo, con le loro inconfondibili bolle e la loro lucida crema di ricotta. Come tutte le ricette regionali, anche per i cannoli siciliani esistono segreti e versioni che cambiano da città a città o da famiglia a famiglia: c'è chi sceglie di aggiungere cacao e Marsala all'impasto, prop
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dolce sicilia ricette
10 feb - guarda-il-video.blogspot.com (miguel) -
PIZZA AL TRANCIO CON LIEVITO MADRE FATTA IN CASA: video di Stefano Barbato. "Mi chiamo Stefano,e di professione faccio lo chef. Amo viaggiare,scoprire nuove città, posti e le ricette tipiche del posto. Questa influenza multiculturale mi ha fatto crescere, e diventare lo chef che sono ora. Possiedo un canale youtube, e amo condividere la mia conoscenza culinaria, con le persone che mi seguono, rip
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pizza trancio
10 feb - guarda-il-video.blogspot.com (miguel) -
POLLO FRITTO STILE KFC: ecco la ricetta di come preparare il Pollo Fritto stile Kentuky Fried Chicken o KFC, una catena statunitense di fast food specializzata in pollo fritto. Video di Stefano Barbato. "Mi chiamo Stefano,e di professione faccio lo chef. Amo viaggiare,scoprire nuove città, posti e le ricette tipiche del posto. Questa influenza multiculturale mi ha fatto crescere, e diventare lo c
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pollo fritto cucina
08 feb - guarda-il-video.blogspot.com (miguel) -
PIZZA NAPOLETANA IN PADELLA DI DAVIDE CIVITIELLO: torniamo a parlare di pizza napoletana fatta in casa con la simpatia e la competenza di Davide Civitiello. Se non avete un forno adatto o se curiosi di vedere se è possibile fare una pizza stile napoletano in padella, seguite le indicazioni di Davide Civitiello! "Quando ero piccolo aspettavo con ansia il sabato sera: il giorno in cui, secondo una
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pizza cucina cucinare
28 dic - guarda-il-video.blogspot.com (miguel) -
Oggi vi mostriamo una prelibatezza di alto livello, la ricetta di Carlo Cracco: L\'uovo alla Carlo Cracco. Carlo Cracco (Creazzo, 8 ottobre 1965) è un cuoco, personaggio televisivo, gastronomo e ristoratore italiano. Dal 2011 al 2017 ha condotto MasterChef Italia con Bruno Barbieri, Joe Bastianich e, dal 2015 al 2017, Antonino Cannavacciuolo. Il 13 febbraio 2013 partecipa al Festival di Sanremo,
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cucina cracco cucinare
27 apr - www.borghimagazine.it (italianiafiji) -
È un piatto tipicamente lombardo. Il piatto risale alla macellazione del maiale nelle cascine. Le donne dell'epoca, appena era pronto l'impasto per insaccare i salami, usufruivano un pò della pasta per preparare da mangiare agli uomini che erano impegnati con la macellazione. L’impasto fresco del s
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borgo lombardia
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