Nel mercato alimentare i problemi posso essere tantissimi, fortunatamente le aziende sottopongono spesso i propri prodotti a moltissime verifiche e prove prima di metterli in commercio. Ciò nonostante parecchie volte siamo soliti sentire di alcuni per svariate ragioni: batteri, alti tassi di elemen
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ora c’e ne vogliono 3 e non più una per levare il medico di torno Questo lo si deve ad uno studio americano coordinato da Vanessa Garcia-Larsen della Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health di Baltimora, negli Usa, pubblicato sullo «European Respiratory Journal». Il quale oltre a riconosce
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Siamo ancora ben lontani (fortunatamente) dalla prova costume estiva (a meno che non siate tra i fortunati che si possono godere una vacanza invernale al caldo). Ciò non toglie che conviene subito darsi da fare per togliersi quei chili di troppo accumulati durante le abbuffate natalizie. Quanti chi
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Sì, abbiamo mangiato troppo, tutti. E siamo gonfi, ci sentiamo scoppiare e ci rendiamo conto, ahimè, che non si tratta solo di ritenzione ma proprio di ciccia che si è accumulata. Ahi… Allora che ne dite di correre ai ripari? Oggi vi suggeriamo una dieta speciale, si chiama la dieta dei 22 giorni e
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Non c’è film romantico senza una scena con il classico bacio mozzafiato sotto al vischio. Questa dolcissima tradizione che fa tanto amore e molto Natale, arriva dai paesi scandinavi per diventare nostra anche se spesso, la voglia di realizzarla viene frenata dall’alito cattivo che spesso incombe ne
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Quando si parla di difficoltà digestive, in termine medico dispepsia, ci si riferisce ad una serie di disturbi che interessano la funzione digestiva a livello gastrico e intestinale, comprendendo diverse tipologie di manifestazioni quali mal di stomaco, eruttazioni, nausea e/o vomito, aerofagia, me
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Attenzione, attenzione: l'olio di palma è il grande mistero degli ultimi anni. Esso si estrae dal frutto di una specie particolare di palma, originaria del Nord Africa. Il grande problema per cui tanto si parla dell’olio di palma è il fatto che contiene l’acido palmitico.
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È bene rinnovare il proprio menu e la propria idea di pranzo mega, extralarge tradizionale del classico Natale. Sicuramente, per tutti, appare molto bello scegliere un natale in compagni a di amici e parenti, ma è bene tenere conto del menu. Possiamo stare in compagnia e approfittare dei benefici d
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In questo articolo parleremo della curcuma, delle sue proprietà e i suoi benefici, come si usa, i suoi effetti collaterali e come usarla per dimagrire. Le proprietà e i benefici di questa spezia antiossidante appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae sono riconducibili ai curcuminoidi, tra cu
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Di buon augurio, antiossidante, utile per evitare l'invecchiamento delle cellule, anti-age per le donne, utile quindi per contrastare l'invecchiamento, e pure afrodisiaco per gli uomini. In una parola: melagrana. Ecco tutte, ma proprio tutte, le informazioni da sapere su uno dei frutti più consumat
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Siamo quasi al Natale e sappiamo cosa ci aspetta. I panettoni messi in bella mostra e per finire zampone e lenticchie, già ci ricordano che per giorni e giorni saremo sottoposti a stravizi e eccessi di cibo e alcolici. Sappiamo che poi a gennaio ci arriveremo con le lacrime di coccodrillo e comince
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I caci, un delizioso frutto invernale ricco di tante ottime sostanze che lo rendono un vero amico della salute. Tante le proprietà terapeutiche di questo frutto e tanti quindi i benefici per il benes
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Perdere peso o mantenere costante il risultato ottenuto, a volte, appare davvero complicato. I numerosi prodotti disponibili in commercio riescono a darci una mano in questa difficile impresa e a sup
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La data di scadenza non è sempre legge e spesso è solo un consiglio. Imparare a leggere le etichette è buona norma sempre e utilizzare poi il raziocinio è ancora meglio soprattutto per approfittare d
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Lo zenzero è riuscito a fare innamorare di sé anche gli italiani ed è diventato ormai un habitué delle nostre cucine e delle nostre case. Ma questa spezia dall'aroma inconfondibile non si presta sola
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Se soffri di ipertensione lo yogurt deve essere sempre presente nella tua dieta. Il consumo di probiotici abbassa la pressione sistolica di 3,56 mm Hg e la pressione diastolica di 2,83 mm Hg. L’effet
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In questo articolo leggeremo che cos’è e a cosa serve la curcuma, le sue mille proprietà, i suoi benefici, gli effetti collaterali, le controindicazioni ed alcune ricette con questa spezia. La curc
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Nel nuovo appuntamento della rubrica "Nutraceutica", tenuta dal biologo nutrizionista Luca Napoli, affrontiamo i benefici delle Brassicacee, o Bressicaceae, che comprendono una vasta gamma di ortaggi
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Il Ministero della salute ha diffuso l’avviso di richiamo di un lotto di salame nostrale a marchio “La Bottega di Adò” per la presenza di Salmonella. Il prodotto interessato dal provvedimento è vendu
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Tante volte ci siamo fatti questa domanda. L’acqua Gassata può far male? Ai bambini piccoli, in genere, come anche per le bibite gassate, non dovrebbe esser data per evitare la “dipendenza” da certi
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