In questa nuova ricetta del blog di Irene Milito andremo a scoprire come preparare i golosissimi cannoli siciliani, secondo la ricetta tradizionale: Per preparare l’impasto con cui formare i cannoli
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Oggi vi propongo una raccolta di ricette: polpette e crocchette! Queste deliziose pepite sono perfette per aperitivi, antipasti, feste e buffet e sono estremamente versatili perché possono essere pre
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Volete preparare un'insalata gustosa e nutriente in pochi minuti? Sana, buona, la quinoa ha un’altra grande virtù: non è una graminacea ed è priva di glutine, è invece ricca di proteine, carboidrati,
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Ai Muffin al cacao, cioccolato, miele e mandorle no, non puoi dire di NO!! La ricetta facile, veloce e buona e prepararli con i bambini sarà un vero divertimento! Sono adatti alla colazione, ma a
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Sbucciate le mele, fatele a spicchi e poi ancora a fettine, mettetele in una terrina con il succo e la buccia grattugiata del limone. Nel frattempo, mettete l’uvetta a mollo nel cognac. Tirate la pas
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Questa ricetta si fa così: come prima cosa preparate una ciotola d’acqua nella quale avrete spremuto mezzo limone (non gettate il mezzo limone spremuto!). Mettete i guanti di gomma o di lattice, altr
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La ricetta di oggi è quella di una deliziosa e bellissima rosa rustica preparata con speck e formaggi, in particolare parmigiano reggiano, pecorino romano, provolone piccante e provolone del Monaco.
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Preparazione: Sciacquare le vongole e farle aprire in un tegame senz’acqua. Togliere i gusci e filtrare l’acqua rilasciata dalle vongole. Pulire i fiori di zucca togliendo il gambo e le escrescenze e
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Originariamente era fatto con miele, mandorle e “giuggiulena”, semi di sesamo lasciati dagli arabi a Siracusa. Molte le varietà dei torroni per ingredienti. Un tempo si preparava a Licata la “cicirat
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Per la cena siamo partiti dagli stessi ingredienti e preparazione iniziale per preparare due piatti diversi per i bambini e per gli adulti. Ecco le ricette delle cotolette di pollo al forno e degli i
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L’avena è un alimento straordinario. Non solo è un cereale ricco di fibre, ma è anche un potente antinfiammatorio ed è utilissimo per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo. Se consumata al
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I "Pastizz" di Rotondella (Matera), anche chiamati "U' Pastizz r'tunnar" o semplicmente "Pastizzi", sono dei calzoni di circa 15-20 centimetri di dimensione con ripieno di carne, principalmente di ma
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Ricetta del pandoro farcito per la tua cucina di Natale. Di sicuro effetto, questo splendido e calorico dolce prevede l'uso della crema pasticciera, preferibilmente da preparare la sera precedente. I
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Arriva il momento più atteso dai grandi e piccini: il Natale. La cucina si riempie di leccornie, e tutte ci improvvisiamo cuoche, nel desiderio di mettere sulla tavola dolci coloratissimi e a tema. L
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Questa ricetta semplicissima ricetta fatta con tonno e capperi è una pasta facile e veloce con un sugo sfizioso e rapidissimo da preparare! Appena vista me ne sono innamorato e ho avuto problemi a fa
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La ricetta che vi propongo oggi è quella della chiffon cake con il succo ace fatto in casa con l’estrattore. Il famoso ciambellone americano deve la sua forma al particolare stampo utilizzato per far
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Scopri la ricetta per preparare a casa tua un goloso rotolo di frittata alle zucchine ripieno con formaggio spalmabile e peperoni.
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Oggi vorrei proporre una ricetta più originale del solito, ovvero il maiale alla vietnamita, condito in una curiosa salsa di pesce a formare l'accostamento perfetto. Si tratta di un tipico piatto vie
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Dicono spesso che i piatti semplici sono i più difficili da cucinare: effettivamente se consideriamo i dieci suggerimenti utili per fare una bella taglia di carne di manzo morbida e gustosa, potremmo
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700 g di patate tagliate a cubetti\r\n1/2 cipolla tritata grossolanamente\r\n1 gambo di sedano tagliato a rondelle (togliere il filo)\r\n50 g di olive verdi snocciolate e tagliate a metà\r\n1/2 cucch
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